Poudre de noix
100 g, 200 g
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Cette poudre de noix est directement issue de la fabrication de l’huile ; elle est 100 % nature, sans aucun ajout, ni eau, ni sucre, ni un quelconque conservateur. Comme elle n’a pas été chauffée, la poudre a gardé toutes les qualités gustatives et nutritionnelles de la noisette.
| Contenance | 100 g, 200 g |
| Présentation | Sachet transparent à fond carton |
| Composition | 100 % cerneaux de noix AOP Périgord catégorie Extra |
| Origine matières premières | AOP Périgord |
| Lieu de transformation | Saint-Pée-sur-Nivelle (Pays Basque, France) |
| Informations nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Energie : 704 kcal Lipides (dont acides gras saturés) : 63 g (6.2 g) Glucides (dont sucres) : 6,7 g (3 g) Protéines : 15,7 g Sel : 0,07 g |
| Conditions d'utilisation | Saupoudrée sur une salade ou sur des fruits cuits (Ex. : sur des figues rôties au miel), en pâtisserie en remplacement de la farine ou de la poudre d’amande, en chapelure sur une viande ou un poisson ou pour gratiner un plat |
| Conditions de conversation | Conserver dans un endroit sec et frais |
